Análise de paraquate em amostras de cigarro

Introdução: A utilização de herbicidas nas diferentes culturas pode deixar resíduos e comprometer a segurança das pessoas que consomem os produtos derivados, assim como aquelas expostas ambiental e/ou ocupacionalmente. O paraquate é herbicida da classe dos bipiridílicos utilizado em diversos tipos d...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: André Rinaldi Fukushima, Maria Aparecida Nicoletti, Fernanda Ferreira dos Santos, Juliana Sanchez da Silva, Vitor de Oliveira Pereira, Fernando Ponce
Format: Article
Language:English
Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) 2017-11-01
Series:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Subjects:
Online Access:https://157.86.10.37/index.php/visaemdebate/article/view/948
Description
Summary:Introdução: A utilização de herbicidas nas diferentes culturas pode deixar resíduos e comprometer a segurança das pessoas que consomem os produtos derivados, assim como aquelas expostas ambiental e/ou ocupacionalmente. O paraquate é herbicida da classe dos bipiridílicos utilizado em diversos tipos de cultura de alimentos, além do plantio de fumo. Objetivo: Determinar, por método quantitativo, a presença de paraquate em amostras de tabaco em cigarros de quatro marcas de grande consumo. Método: Foi utilizado método para detectar resíduos de paraquate por meio de técnica colorimétrica, visto que este ativo é reduzido a radical de cor azul na presença de ditionito de sódio (Na2S2O4) a 1%, em meio básico, que se intensifica à medida que a concentração do produto aumenta. As amostras foram submetidas à leitura em espectrofotômetro (600 nm) e comparadas com um padrão. Resultados: A avaliação quantitativa revelou níveis residuais do herbicida em todas as amostras analisadas. Conclusões: Há potencial de toxicidade no uso do paraquate na população.
ISSN:2317-269X