Tualang honey and DHA-rich fish oil reduce the production of pro-inflammatory cytokines in the rat brain following exposure to chronic stress

• Main Authors: Mohd A. Asari, MSc, Mohd H. Zulkaflee, MSc, K.N.S. Sirajudeen, PhD, Nurul A. Mohd Yusof, MSc, Nur S. Mohd Sairazi, PhD
• Format: Article
• Language: English
• Published: Elsevier 2019-08-01
• Series: Journal of Taibah University Medical Sciences
• Online Access: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1658361219300770

الملخص: أهداف البحث: تهدف هذه الدراسة للتحقق في تأثير عسل توالانج، وزيت السمك الغني- بحمض الدوكوساهيكسانويك ومزيجهم على تركيز الستوكينات المسببة للالتهابات في دماغ الفئرآن بعد التعرض لإجهاد مزمن. طرق البحث: تم تقسيم خمسين فأرا ذكرا من نوع سبراغ داولي إلى ٥ مجموعات؛ (١) التحكم، و(٢) المتعرضين للإجهاد، و(٣) المتعرضين للإجهاد وعولجوا بعسل توالانج (١جم⁄ كجم من وزن الجسم مرتين يوميا عبر التزجيج عن طريق الفم)، و(٤) المتعرضين للإجهاد وعولجوا بزيت السمك الغني بحمض الدوكوساهيكسانويك (٤٥٠ مجم⁄ كجم من وزن الجسم مرتين يوميا عبر التزجيج عن طريق الفم) و(٥) المتعرضين للإجهاد وعولجوا بمزيج من عسل توالانج وزيت السمك الغني بحمض الدوكوساهيكسانويك. يتكون نظام الإجهاد المزمن من مزيج إجهاد ضبط النفس واختبار إجهاد السباحة لمدة ٢٨ يوما. وتم قياس الستوكينات المسببة للالتهابات المحددة في تجانس الدماغ (عامل نخر الورم ألفا، وانترلوكين ٦، وانترفيرون جاما) باستخدام تقنية اليزا. النتائج: تركيز عامل نخر الورم ألفا، وانترلوكين ٦، وانترفيرون جاما في تجانس الدماغ في مجموعة حمض الدوكوساهيكسانويك، ومجموعة عسل توالانج ومزيج المجموعتين حمض الدوكوساهيكسانويك + عسل توالانج كانت أقل بكثير عند مقارنتها لمجموعتي التحكم والإجهاد ولكن ليس بين مجموعات العلاج. الاستنتاجات: استهلاك زيت السمك الغني- بحمض الدوكوساهيكسانويك وعسل توالانج يمكن أن يكون فعال في خفض الستوكينات المسببة للالتهابات في دماغ الفئرآن تحت حالة الإجهاد المزمن. ولكن، استهلاك هذه العوامل معا لا يعطي فائدة إضافية عن أخذها بشكل منفصل. Abstract: Objectives: The aim of the present study was to investigate the effects of Tualang honey (TH), DHA-rich fish oil, and their combination on the concentrations of selected pro-inflammatory cytokines in rat brains following exposure to chronic stress. Methods: Fifty male Sprague–Dawley rats were divided into (i) control, (ii) stress-exposed, (iii) stress-exposed and treated with TH (1 g/kg body weight twice daily via oral gavage), (iv) stress-exposed and treated with DHA-rich fish oil (450 mg/kg body weight twice daily via oral gavage), and (v) stress-exposed and treated with a combination of TH and DHA-rich fish oil. The chronic stress regimen consisted of a combination of restraint stress and a swim stress test for 28 days. The concentrations of selected pro-inflammatory cytokines in brain homogenates (TNF-α, IL6, and IFN-γ) were measured by ELISA. Results: The concentrations of TNF-α, IL6, and IFN-γ in brain homogenates from the DHA, TH, and TH + DHA-treated groups were significantly lower compared to the control and stress-only-exposed groups (p < 0.05), but no difference was observed between treatment groups. Conclusion: Consumption of DHA-rich fish oil and TH can be effective in lowering pro-inflammatory cytokine levels in the brains of rats under chronic stress conditions. However, consuming these agents together does not provide additional benefits compared to taking them separately. الكلمات المفتاحية: عسل توالانج, حمض الدوكوساهيكسانويك, زيت السمك, الستوكينات, الإجهاد, Keywords: Cytokines, DHA, Fish oil, Stress, Tualang honey