Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH)'lardan Benzo(A)Pirenin Sızma, Riviera ve Prina Zeytinyağlarında Belirlenmesi
Bu çalışma, 20 adet naturel sızma zeytinyağı, 20 adet riviera zeytinyağı ve 10 adet rafine prina yağında bulunan benzo(a)piren (BaP) miktarlarını belirlemek amacıyla yapılmıştır. Örneklerin hazırlanmasında silika kartuş kullanılmış ve katı faz ekstraksiyonu yapılmıştır. Analizler fluoresansdedektö...
Main Authors: | Zehra Baloğlu, Ali Bayrak |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Association of Food Technology, Turkey
2015-02-01
|
Series: | Gıda |
Subjects: | |
Online Access: | http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6795/91390?publisher=gidadernegi |
Similar Items
-
On Winged Wheels to the Opatija Riviera
by: Mirjana Kos, et al.
Published: (2018-12-01) -
Le changement social à Gringolandia : regard sur le tourisme, les rapports de genre et la jeunesse dans la Riviera Maya
by: Corbin, Andrée-Ann
Published: (2010) -
The reuse of Anglican churches in the Riviera and Côte d’Azur
by: Lorenzo Bagnoli, et al.
Published: (2017-07-01) -
Tourist Satisfaction as a Driver of Destination Marketing Improvements: The Case of the Opatija Riviera
by: Lorena Bašan, et al.
Published: (2021-01-01) -
Decline and local extinction of Fucales in French Riviera: the harbinger of future extinctions?
by: T. THIBAUT, et al.
Published: (2014-03-01)