ارزیابی اثر پرتو فرابنفش بر رشد اشریشیا کلی و باسیلوس سرئوس جدا شده از شیرخام و برنج خام
اشریشیاکلی و باسیلوس سرئوس علاوه بر ایجاد فساد در مواد غذایی می توانند در مصرف کنندگان مواد غذایی حاوی مقدار کافی از این باکتری ها مسمومیت ایجاد کنند. به همین دلیل حذف یا کنترل این باکتری ها به شکلی ایمن اهمیت پیدا می کند. در این مطالعه اثر ضد باکتریایی پرتو فرا بنفش در مدت زمانهای مختلف، بر رشد اش...
Main Authors: | محمود یلمه, محمد باقر حبیبی نجفی, محمود نجف زاده |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Ferdowsi University of Mashhad
2015-09-01
|
Series: | مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران |
Subjects: | |
Online Access: | https://ifstrj.um.ac.ir/article_34623_10b1a510a2f48431050f48cfba404f3b.pdf |
Similar Items
-
جداسازی و شمارش باسیلوس سرئوس از شیرخام عرضه شده در شهر تبریز و جستجوی ژن ces در جدایهها
by: مهدیه حیدرزاده, et al.
Published: (2018-06-01) -
بررسی اثرات ضدمیکروبی نانوذرات ترکیبی اکسید روی و اثرات سینرژیستی با بیوسایدیهای مختلف بر علیه باسیلوس سرئوس
by: زهره دیدار
Published: (2019-05-01) -
بررسی خاصیت آنتی باکتریال مواد پایه سیمانی حاوی نانوذرات اکسیدروی بر روی باکتریهای باسیلوس سرئوس و سودوموناس آئروژینوزا
by: امیر خاقانی بروجنی, et al.
Published: (2018-09-01) -
بیان ژنrpoS در سویۀ جهشیافتۀ اشریشیا کلی با مقاومت زیاد به سیپروفلوکسازین
by: ملیکا آهنگر, et al.
Published: (2020-03-01) -
شناسایی سه ژن حدت و مقاومت آنتی بیوتیکی جدایههای اشریشیا کولی جدا شده از جوجههای گوشتی بیمار تبریز، ایران
by: بهرام حسنی, et al.
Published: (2017-03-01)