APA (7th ed.) Citation

Kechinski, C. P., Castro, M. G., Fleck, R. J., & Noreña, C. Z. (2010). Viabilidade de células de levedura em massas congeladas de pão francês Leavening cells viability in frozen French bread dough. Universidade Federal de Santa Maria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Kechinski, Carolina Pereira, Marcel Guigou Castro, Renata Jacob Fleck, and Caciano Zapata Noreña. Viabilidade De Células De Levedura Em Massas Congeladas De Pão Francês Leavening Cells Viability in Frozen French Bread Dough. Universidade Federal de Santa Maria, 2010.

MLA (8th ed.) Citation

Kechinski, Carolina Pereira, et al. Viabilidade De Células De Levedura Em Massas Congeladas De Pão Francês Leavening Cells Viability in Frozen French Bread Dough. Universidade Federal de Santa Maria, 2010.