Intervenção nutricional em adolescente com obesidade grave: relato de caso

• Main Authors: Márcia de Fátima Corrêa Alves, Romênia Vidal de Freitas Estrela, Adriano Augusto Reis de Souza, Rosilene Reis Della Noce
• Format: Article
• Language: Portuguese
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício 2018-02-01
• Series: Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
• Subjects: obesidade; adolescente; avaliação nutricional; hábitos alimentares; relatos de casos
• Online Access: http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/665

A obesidade é causada pela interação entre fatores genéticos, metabólicos, psicológicos e comportamentais, independente de classe social, gênero e idade. Os números da obesidade no Brasil são crescentes, sobretudo no público infantojuvenil. O objetivo desse estudo foi relatar caso de adolescente diagnosticada com obesidade grave, descrevendo os efeitos da intervenção nutricional sobre a composição corporal. Esse estudo de caso foi realizado no Centro de Referência em Obesidade do Hospital Universitário Bettina Ferro de Souza, localizado na Universidade Federal do Pará. Na primeira consulta, a paciente foi submetida ao protocolo inicial de atendimento. Identificou-se que a mesma nasceu com excesso de peso e não recebeu aleitamento materno, possui histórico familiar de doenças não transmissíveis e renda familiar insuficiente. A intervenção nutricional se baseou nas diretrizes para alimentação saudável e no último Guia Alimentar para a População Brasileira. Após um ano de acompanhamento, houve redução do peso, do Índice de Massa Corporal, de gordura corporal e de circunferência da cintura. Entretanto, ainda não há prática regular de exercício físico. A assistência nutricional se mostrou eficaz, mas ainda há a necessidade de melhorar o nível de atividade física.   ABSTRACT  Nutritional intervention in adolescent with severe obesity: case report Obesity is caused by the interaction between genetic, metabolic, psychological and behavioral factors, regardless of social class, gender and age. The numbers of the obesity in Brazil are increasing, especially in children and adolescents. The aim of this study is to report a case of adolescent diagnosed with severe obesity, describing the effects of nutritional intervention on body composition. This case study was carried at the Obesity Reference Center of Bettina Ferro de Souza University Hospital, located at the University of Para. At the first visit, the patient was submitted to the initial protocol of care. Overweight was identified at birth and did not receive breast feeding, family history of non-communicable diseases and insufficient family income. The nutritional intervention was based on the guidelines for healthy diet and the last Food Guide for the Brazilian Population. After one year of follow-up, there has been weight, Body Mass Index, body fat and waist circumference reductions. However, no regular practice of physical exercise has been adopted yet. Nutrition assistance has proven to be effective, but there is still a need to improve the level of physical activity.