Características de carcaça, componentes não-carcaça e composição tecidual e química da 12ª costela de cordeiros Santa Inês terminados em pasto com três gramíneas no período seco Carcass traits, non-carcass components and tissues and chemical composition the 12th rib of Santa Inês sheep finished on three different grasses during the dry season
Foram avaliadas as características de carcaça, os componentes não-carcaça e o rendimento da 12ª costela de cordeiros Santa Inês terminados em pastejo rotacionado com três forrageiras tropicais (A. gayanus Kunth, cv. Planaltina, P. maximum Jacq., cv. Aruana e P. maximum Jacq., cv. Tanzânia), no perío...
Main Authors: | Luizângele Figueiredo de Oliveira Menezes, Helder Louvandini, Geraldo Bueno Martha Júnior, Concepta McManus, José Américo Soares Garcia, Luci Sayori Murata |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Sociedade Brasileira de Zootecnia
2008-07-01
|
Series: | Revista Brasileira de Zootecnia |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000700021 |
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