RANCANGAN PENGERING ENERGI SURYA MENGGUNAKAN KOLEKTOR DAN KIPAS UNTUK PENGERINGAN KAKAO FERMENTASI

RANCANGAN PENGERING ENERGI SURYA MENGGUNAKAN KOLEKTOR DAN KIPAS UNTUK PENGERINGAN KAKAO FERMENTASI

Rancangan alat pengering surya tidak langsung menggunakan kolektor  plat datar bersirip dan kipas untuk pengeringan kakao fermentasi telah dilakukan. Kualitas produk kakao sangat ditentukan oleh kakao pasca panen yaitu proses fermentasi dan pengeringan. Hasil pengeringan yang baik dicapai pada tempe...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Fatimah Fatimah, Muhamad Turmuzi, Rondang Tambun, Iriany Iriany
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Islam Bandung 2017-09-01
Series:Ethos: Jurnal Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Subjects:
pengeringan tidak langsung, kolektor bersirip, rancangan kolektor, pengeringan kakao.
Online Access:https://ejournal.unisba.ac.id/index.php/ethos/article/view/2634

Internet

https://ejournal.unisba.ac.id/index.php/ethos/article/view/2634

Similar Items