IDENTIFIKASI FITOKIMIA DAN KARAKTERISASI ANTOSIANIN DARI SABUT KELAPA HIJAU (COCOS NUCIFERA L VAR VARIDIS)
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa fitokimia dan mengarakterisasi antosianin pada sabut kelapa hijau. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak kasar metanol yang mengandung HCl 1% dari sabut kelapa hijau mengandung antosianin sebagai salah satu flavonoid dengan kan...
Main Authors: | Rista Anggriani, Nurul Ain, Syaiful Adnan, Muhamad Fajar Novianto |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Indonesian |
Published: |
University of Brawijaya
2017-12-01
|
Series: | Jurnal Teknologi Pertanian |
Subjects: | |
Online Access: | https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/599 |
Similar Items
-
RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS, PENGHANCUR DAN PENGAYAK SABUT KELAPA
by: Hari Purnomo, et al.
Published: (2015-04-01) -
Rancang Bangun Mesin Pengupas Sabut Kelapa
by: Perdana Putera, et al.
Published: (2019-06-01) -
Kebergantungan Sifat Fisis dan Mekanis Papan Komposit Berbahan Dasar Sabut Pinang dan Sabut Kelapa pada Variasi Struktur
by: Irfana Diah Faryuni, et al.
Published: (2020-09-01) -
Pemanfaatan Serat Sabut Kelapa sebagai Material Penguat Pengganti Fiberglass pada Komposit Resin Polyester untuk Aplikasi Bahan Konstruksi Pesawat Terbang
by: Fena Retyo Titani, et al.
Published: (2018-04-01) -
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica junceea L.) Terhadap Pupuk Organik Cair Hasil Fermentasi Sabut Kelapa
by: Novianto Novianto, et al.
Published: (2020-06-01)