Pestisit Kalıntı Analiz Yöntemlerinin Değerlendirilmesi
Gıda maddelerinde bulunan pestisit kalıntıları çeşitli yöntemlerle saptanabilmektedir. Bu incelemede, kalıntı yöntemlerinin temel prensipleri, işlem basamakları ayrı yarı incelenmiş ayrıca örnekleme üzerinde de durulmuştur. Çoklu kalıntı ve basitleştirilmiş çoklu kalıntı yöntemlerinin uygulama kolay...
Main Author: | Miray Bekbölek |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Association of Food Technology, Turkey
2015-02-01
|
Series: | Gıda |
Subjects: | |
Online Access: | http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6896/92239?publisher=gidadernegi |
Similar Items
-
Alanya ve Gazipaşa’da Üretilen Avokadolarda Pestisit Kalıntı Varlığının Araştırılması ve Quechers Analiz Metodunun Verifikasyonu
by: Özgür Gölge
Published: (2020-07-01) -
Dondurularak Saklanan Kirazlardaki Pestisit Kalıntı Miktarlarının Zamanla Değişimi
by: Serdal ÖĞÜT, et al.
Published: (2014-06-01) -
Akdeniz Bölgesi’nde Yetiştirilen Domateslerde Pestisit Kalıntı Düzeylerinin Tespiti ve Validasyon Çalışması
by: Fatma Hepsağ
Published: (2019-06-01) -
Sera Domateslerinde Bazı Fungisidlerin Kalıntı Düzeyleri Üzerinde Çalışmalar
by: Miray Bekbölet, et al.
Published: (2015-02-01) -
Balık yemlerinde besin madde analiz yöntemlerinin karşılaştırılması
by: Ahmet Kaan Karamanoğlu, et al.
Published: (2016-01-01)