تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجههای گوشتی
هدف از اجرای این تحقیق، بررسی تغییرات شیمیایی و میکروبی ناشی از پرتودهی با اشعه گاما بر خوراک جوجههای گوشتی بود. در این آزمایش تعداد 12 بسته حاوی خوراک جوجههای گوشتی به وزن یک کیلوگرم مورد استفاده قرار گرفت؛ به طوری که 4 بسته مربوط به جیره غذایی آغازین، 4 بسته مربوط به جیره رشد و 4 بسته مربوط به د...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | fas |
Published: |
Ferdowsi University of Mashhad
2010-06-01
|
Series: | پژوهشهای علوم دامی ایران |
Subjects: | |
Online Access: | https://ijasr.um.ac.ir/article_29240_1628675759a596d659debaecab12581d.pdf |
id |
doaj-f83ab0e4f8d84dbfa4988fd3b7972a7b |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-f83ab0e4f8d84dbfa4988fd3b7972a7b2021-04-07T03:46:37ZfasFerdowsi University of Mashhadپژوهشهای علوم دامی ایران2008-31062423-40012010-06-012210.22067/ijasr.v2i2.527329240تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجههای گوشتیغلام رضا اکبری0اکبر محرمی1دانشگاه فردوسی مشهددانشگاه فردوسی مشهدهدف از اجرای این تحقیق، بررسی تغییرات شیمیایی و میکروبی ناشی از پرتودهی با اشعه گاما بر خوراک جوجههای گوشتی بود. در این آزمایش تعداد 12 بسته حاوی خوراک جوجههای گوشتی به وزن یک کیلوگرم مورد استفاده قرار گرفت؛ به طوری که 4 بسته مربوط به جیره غذایی آغازین، 4 بسته مربوط به جیره رشد و 4 بسته مربوط به دوره پایانی بود. پرتودهی با استفاده از 4 دوز اشعه گاما، که شامل صفر، 7/6، 7/7 و 7/8 کیلوگری بود، انجام شد. بر اساس اطلاعات بدست آمده از آنالیز آماری مقایسه بین جیرههای پرتودهی شده و جیره شاهد مشخص گردید که تغییرات شیمیایی شامل میزان پراکسید، میزان چربی خام و فیبر خام، از لحاظ آماری معنی دار بود (05/0≥P). ولی آنالیز آماری مقایسه بین جیرههای پرتودهی شده و جیره شاهد از نظر تغییرات پروتئین خام و خاکستر خام معنی دار نبود (05/0https://ijasr.um.ac.ir/article_29240_1628675759a596d659debaecab12581d.pdfجوجه گوشتیپرتو گاماتغییرات شیمیاییتغییرات میکروبیخوراک طیور |
collection |
DOAJ |
language |
fas |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
غلام رضا اکبری اکبر محرمی |
spellingShingle |
غلام رضا اکبری اکبر محرمی تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجههای گوشتی پژوهشهای علوم دامی ایران جوجه گوشتی پرتو گاما تغییرات شیمیایی تغییرات میکروبی خوراک طیور |
author_facet |
غلام رضا اکبری اکبر محرمی |
author_sort |
غلام رضا اکبری |
title |
تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجههای گوشتی |
title_short |
تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجههای گوشتی |
title_full |
تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجههای گوشتی |
title_fullStr |
تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجههای گوشتی |
title_full_unstemmed |
تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجههای گوشتی |
title_sort |
تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجههای گوشتی |
publisher |
Ferdowsi University of Mashhad |
series |
پژوهشهای علوم دامی ایران |
issn |
2008-3106 2423-4001 |
publishDate |
2010-06-01 |
description |
هدف از اجرای این تحقیق، بررسی تغییرات شیمیایی و میکروبی ناشی از پرتودهی با اشعه گاما بر خوراک جوجههای گوشتی بود. در این آزمایش تعداد 12 بسته حاوی خوراک جوجههای گوشتی به وزن یک کیلوگرم مورد استفاده قرار گرفت؛ به طوری که 4 بسته مربوط به جیره غذایی آغازین، 4 بسته مربوط به جیره رشد و 4 بسته مربوط به دوره پایانی بود. پرتودهی با استفاده از 4 دوز اشعه گاما، که شامل صفر، 7/6، 7/7 و 7/8 کیلوگری بود، انجام شد. بر اساس اطلاعات بدست آمده از آنالیز آماری مقایسه بین جیرههای پرتودهی شده و جیره شاهد مشخص گردید که تغییرات شیمیایی شامل میزان پراکسید، میزان چربی خام و فیبر خام، از لحاظ آماری معنی دار بود (05/0≥P). ولی آنالیز آماری مقایسه بین جیرههای پرتودهی شده و جیره شاهد از نظر تغییرات پروتئین خام و خاکستر خام معنی دار نبود (05/0 |
topic |
جوجه گوشتی پرتو گاما تغییرات شیمیایی تغییرات میکروبی خوراک طیور |
url |
https://ijasr.um.ac.ir/article_29240_1628675759a596d659debaecab12581d.pdf |
work_keys_str_mv |
AT gẖlạmrḍạạḵbry tạtẖyrprtwgạmạbrtrḵybạtsẖymyạyywbạrmyḵrwbykẖwrạḵjwjhhạygwsẖty AT ạḵbrmḥrmy tạtẖyrprtwgạmạbrtrḵybạtsẖymyạyywbạrmyḵrwbykẖwrạḵjwjhhạygwsẖty |
_version_ |
1721537060286758912 |