تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجه‌های گوشتی

هدف از اجرای این تحقیق، بررسی تغییرات شیمیایی و میکروبی ناشی از پرتودهی با اشعه گاما بر خوراک جوجه‌های گوشتی بود. در این آزمایش تعداد 12 بسته حاوی خوراک جوجه‌های گوشتی به وزن یک کیلوگرم مورد استفاده قرار گرفت؛ به طوری که 4 بسته مربوط به جیره غذایی آغازین، 4 بسته مربوط به جیره رشد و 4 بسته مربوط به د...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	غلام رضا اکبری, اکبر محرمی
Format:	Article
Language:	fas
Published:	Ferdowsi University of Mashhad 2010-06-01
Series:	پژوهشهای علوم دامی ایران
Subjects:	جوجه گوشتی پرتو گاما تغییرات شیمیایی تغییرات میکروبی خوراک طیور
Online Access:	https://ijasr.um.ac.ir/article_29240_1628675759a596d659debaecab12581d.pdf

id	doaj-f83ab0e4f8d84dbfa4988fd3b7972a7b
record_format	Article
spelling	doaj-f83ab0e4f8d84dbfa4988fd3b7972a7b2021-04-07T03:46:37ZfasFerdowsi University of Mashhadپژوهشهای علوم دامی ایران2008-31062423-40012010-06-012210.22067/ijasr.v2i2.527329240تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجه‌های گوشتیغلام رضا اکبری0اکبر محرمی1دانشگاه فردوسی مشهددانشگاه فردوسی مشهدهدف از اجرای این تحقیق، بررسی تغییرات شیمیایی و میکروبی ناشی از پرتودهی با اشعه گاما بر خوراک جوجه‌های گوشتی بود. در این آزمایش تعداد 12 بسته حاوی خوراک جوجه‌های گوشتی به وزن یک کیلوگرم مورد استفاده قرار گرفت؛ به طوری که 4 بسته مربوط به جیره غذایی آغازین، 4 بسته مربوط به جیره رشد و 4 بسته مربوط به دوره پایانی بود. پرتودهی با استفاده از 4 دوز اشعه گاما، که شامل صفر، 7/6، 7/7 و 7/8 کیلوگری بود، انجام شد. بر اساس اطلاعات بدست آمده از آنالیز آماری مقایسه بین جیره‌های پرتودهی شده و جیره شاهد مشخص گردید که تغییرات شیمیایی شامل میزان پراکسید، میزان چربی خام و فیبر خام، از لحاظ آماری معنی دار بود (05/0≥P). ولی آنالیز آماری مقایسه بین جیره‌های پرتودهی شده و جیره شاهد از نظر تغییرات پروتئین خام و خاکستر خام معنی دار نبود (05/0https://ijasr.um.ac.ir/article_29240_1628675759a596d659debaecab12581d.pdfجوجه گوشتیپرتو گاماتغییرات شیمیاییتغییرات میکروبیخوراک طیور
collection	DOAJ
language	fas
format	Article
sources	DOAJ
author	غلام رضا اکبری اکبر محرمی
spellingShingle	غلام رضا اکبری اکبر محرمی تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجه‌های گوشتی پژوهشهای علوم دامی ایران جوجه گوشتی پرتو گاما تغییرات شیمیایی تغییرات میکروبی خوراک طیور
author_facet	غلام رضا اکبری اکبر محرمی
author_sort	غلام رضا اکبری
title	تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجه‌های گوشتی
title_short	تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجه‌های گوشتی
title_full	تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجه‌های گوشتی
title_fullStr	تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجه‌های گوشتی
title_full_unstemmed	تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجه‌های گوشتی
title_sort	تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجه‌های گوشتی
publisher	Ferdowsi University of Mashhad
series	پژوهشهای علوم دامی ایران
issn	2008-3106 2423-4001
publishDate	2010-06-01
description	هدف از اجرای این تحقیق، بررسی تغییرات شیمیایی و میکروبی ناشی از پرتودهی با اشعه گاما بر خوراک جوجه‌های گوشتی بود. در این آزمایش تعداد 12 بسته حاوی خوراک جوجه‌های گوشتی به وزن یک کیلوگرم مورد استفاده قرار گرفت؛ به طوری که 4 بسته مربوط به جیره غذایی آغازین، 4 بسته مربوط به جیره رشد و 4 بسته مربوط به دوره پایانی بود. پرتودهی با استفاده از 4 دوز اشعه گاما، که شامل صفر، 7/6، 7/7 و 7/8 کیلوگری بود، انجام شد. بر اساس اطلاعات بدست آمده از آنالیز آماری مقایسه بین جیره‌های پرتودهی شده و جیره شاهد مشخص گردید که تغییرات شیمیایی شامل میزان پراکسید، میزان چربی خام و فیبر خام، از لحاظ آماری معنی دار بود (05/0≥P). ولی آنالیز آماری مقایسه بین جیره‌های پرتودهی شده و جیره شاهد از نظر تغییرات پروتئین خام و خاکستر خام معنی دار نبود (05/0
topic	جوجه گوشتی پرتو گاما تغییرات شیمیایی تغییرات میکروبی خوراک طیور
url	https://ijasr.um.ac.ir/article_29240_1628675759a596d659debaecab12581d.pdf
work_keys_str_mv	AT gẖlạmrḍạạḵbry tạtẖyrprtwgạmạbrtrḵybạtsẖymyạyywbạrmyḵrwbykẖwrạḵjwjhhạygwsẖty AT ạḵbrmḥrmy tạtẖyrprtwgạmạbrtrḵybạtsẖymyạyywbạrmyḵrwbykẖwrạḵjwjhhạygwsẖty
_version_	1721537060286758912

تأثیر پرتو گاما بر ترکیبات شیمیایی و بار میکروبی خوراک جوجه‌های گوشتی

Similar Items