Comparação entre suplementos homólogos do leite humano e um suplemento comercial para recém-nascidos de muito baixo peso

Comparação entre suplementos homólogos do leite humano e um suplemento comercial para recém-nascidos de muito baixo peso

OBJETIVOS: Descrever a metodologia de preparo de dois aditivos, líquido e em pó, derivados do leite humano e comparar a constituição com aditivo comercial FM85®. MÉTODOS: Foram utilizadas 40 amostras de leite humano para o preparo dos suplementos líquido e em pó. Ambos passaram por três fases de pre...

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Bibliographic Details
Main Authors: Débora M. C. Thomaz, Paula O. Serafim, Durval B. Palhares, Petr Melnikov, Luciana Venhofen, Marcio O. F. Vargas
Format: Article
Language:English
Published: Elsevier 2012-04-01
Series:Jornal de Pediatria
Subjects:
Recém-nascido prematuro
nutrição enteral
leite humano
banco de leite
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0021-75572012000200004&lng=en&tlng=en

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