Nouvelles méthodologies d'extraction, de fractionnement et d'identification : application aux molécules bioactives de l'argousier (Hippophae rhamnoides)
La richesse moléculaire des végétaux constitue une source importante de molécules bioactives d'origine naturelle. La mise en évidence de ces molécules nécessite de nombreuses étapes souvent longues et couteuses. L'objectif de cette thèse a donc consisté en l'innovation et le développe...
| Main Author: | |
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| Language: | fra |
| Published: |
Université d'Orléans
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00677211 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/67/72/11/PDF/thomas.michel_2396.pdf |