台灣觀光工廠經營模式比較分析

本研究觀光工廠為基礎,研究範圍則以台灣中小型製造食品業觀光工廠為例,選擇已具備食品伴手禮的代表性廠商分析對象,以展現個案廠商的經營過程及特色,並藉由觀光消費趨勢為輔佐,來探討個案廠商觀光工廠風格,調整資源並尋求解決途徑觀點,冀望藉由展現台灣觀光產業在上述層面的轉化,以有助於未來企業在觀光工廠的規劃風格創新上的參考依據。...

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Main Author: 杜淑敏
Language:中文
Published: 國立政治大學
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