Navarro Alor, J. L., & Méndez Farro, C. R. (2018). Evaluación de la calidad microbiológica de Trachurus picturatus murphyi “jurel” y Aulacomya ater “choro” comercializados en diferentes mercados de los distritos de San Juan de Lurigancho y San Martín de Porres, Lima - Perú. Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
Chicago Style (17th ed.) CitationNavarro Alor, Joceline Liliana, and Carmen Rosa Méndez Farro. Evaluación De La Calidad Microbiológica De Trachurus Picturatus Murphyi “jurel” Y Aulacomya Ater “choro” Comercializados En Diferentes Mercados De Los Distritos De San Juan De Lurigancho Y San Martín De Porres, Lima - Perú. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018.
MLA (8th ed.) CitationNavarro Alor, Joceline Liliana, and Carmen Rosa Méndez Farro. Evaluación De La Calidad Microbiológica De Trachurus Picturatus Murphyi “jurel” Y Aulacomya Ater “choro” Comercializados En Diferentes Mercados De Los Distritos De San Juan De Lurigancho Y San Martín De Porres, Lima - Perú. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018.