EVERY SUNDAY WAS CHICKEN DAY: POWER, SUBORDINATION, RESISTANCE

• Main Author: CARMEN MARIA BAPTISTA CORREA
• Other Authors: VALTER SINDER
• Language: Portuguese
• Published: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO 2013
• Online Access: http://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=23098@1; http://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=23098@2

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO === COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DO PESSOAL DE ENSINO SUPERIOR === PROGRAMA DE EXCELENCIA ACADEMICA === Esta pesquisa se aplica à alimentação no dia de descanso ao se matar a galinha criada no terreiro da casa, preparada e servida no almoço em família quando Todo Domingo Era dia de Galinha. Uma narrativa concebida a uma forma de sociabilidade, adotada na compreensão da necessidade de um padrão, um hábito alimentar de um grupo de homens e mulheres negros, contexto de subalternidade diante da urbanização, localizados nos subúrbios, lançados à luz dos menos visíveis, na reordenação da cidade. O estudo no uso da metodologia explora o modelo etnográfico. Na passagem do tempo, a galinha viva passou a ser comprada no centro das práticas sociais, no Mercadão de Madureira, onde tudo alimenta e salva o valor no consumo das mercadorias. O que se busca é problematizar esse sujeito marcado na função da ausência, engessado na negação de uma produção do pensamento. Em Spivak, o sujeito impossibilitado da fala, concebido como passivo na prática discursiva presente nas representações sociais e políticas. === This research applies the power to the rest day by killing the goose created the yard of the house, prepared and served at family lunch when All day Sunday was chicken. A narrative designed a form of sociability , adopted in understanding the need for a standard , an eating habit of a group of black men and women , the context of subordination before urbanization , located in the suburbs , launched in light of the less visible , the reordering city . The study explores the use of ethnographic methodology model. The passage of time, the live chicken came to be purchased at the center of social practices in Mercadão Madureira, where everything feeds and saves the value in the consumption of goods. What is sought is to question this guy scored in terms of the absence, plastered in a denial of production of thought. In Speak, the subject prevented speech, designed as a liability in this discursive practice in social and political representations.