Análise estatística multivariada aplicada à avaliação sensorial de alimentos
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Main Author: | Carneiro, Joel Camilo Souza |
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Other Authors: | Regazzi, Adair José |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal de Viçosa
2016
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Subjects: | |
Online Access: | http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9129 |
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