Produção e avaliação microbiológica, fíco-química e toxicológica de farinha de pilosocereus chrysostele e sua utilização como aditivo na formulação de broa preta.
Submitted by Élida Maeli Fernandes Quirino (maely_sax@hotmail.com) on 2018-05-15T17:53:27Z No. of bitstreams: 1 JOSÉ NILDO VIEIRA DEODATO - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2015..pdf: 1086003 bytes, checksum: 950808ed6f7e78ee6247df21a718613b (MD5) === Made available in DSpace on 2018-05-15T17:53:27...
Main Author: | DEODATO, José Nildo Vieira. |
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Other Authors: | ARAÚJO, Alfredina dos Santos. |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal de Campina Grande
2015
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Subjects: | |
Online Access: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/686 |
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