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Previous issue date: 2008 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === O biodiesel é um combustível obtido a partir de matérias-primas vegetais ou animais.
Alguns óleos após a extração ou depois de um período de armazenamento apresentam um
índice de acidez elevado devido à conversão dos triacilgliceróis em ácidos graxos livres. A
alcoólise de óleos com acidez elevada utilizando catalisador básico forma uma grande
quantidade de sabão como resíduo. O objetivo deste trabalho foi o estudo da hidrólise do
sebo bovino utilizando semente de mamona que contém a enzima Lipase Ricinius
Communis seguido da esterificação de ácidos graxos livres com álcool etílico usando
catálise homogênea e heterogênea. A reação heterogênea foi realizada em reator
pressurizado durante 120 minutos a uma temperatura de 150°C, relação álcool/óleo 7/1 e
uma fração mássica de catalisador de 5% em relação à massa de ácido graxo. A
esterificação homogênea também foi realizada em reator pressurizado, em temperaturas de
70°C a 130°C, proporção álcool/óleo 5/1 a 9/1, uma fração mássica de catalisador de (0,2 a
0,8)%, durante 60 minutos. Para a catálise homogênea foi realizado um planejamento
fatorial com três variáveis, dois níveis e réplicas no ponto central. Os resultados mostraram
que a hidrólise enzimática durante 24 horas a 40°C, a conversão de triacilgliceróis em
ácidos graxos livres (FFA) foi 90,93%. Na reação de esterificação heterogênea, o
catalisador sólido que apresentou melhor resultado foi a zircônia sulfatada com conversão
de 45,3%. Na reação de esterificação homogênea, o rendimento de éster aumentou com o
aumento da temperatura, da relação álcool/óleo e da concentração do catalisador. Os
melhores resultados foram obtidos a 130°C e com 0,8% do catalisador na relação
álcool/óleo de 5/1 ou de 9/1. A cinética de esterificação homogênea foi satisfatoriamente
representada por dois modelos sendo um modelo de segunda ordem reversível e o outro
pseudo-homogêneo reversível
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