Maturação, larvicultura e depuração do berbigão anomalocardia brasiliana (Gmelin, 1791)(Bivalvia; Veneridae) em laboratório

• Main Author: Lagreze Squella, Francisco José
• Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: 2015
• Subjects: Aquicultura; Berbigão; Criação; Salinidade
• Online Access: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/129039

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2014. === Made available in DSpace on 2015-02-05T20:37:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 328435.pdf: 1777137 bytes, checksum: acc5a0ea15a769015860b42063043a9d (MD5) Previous issue date: 2014 === Com o objetivo de contribuir com a tecnóloga de produção de sementes de Anomalocardia brasiliana o presente estudo avaliou na reprodução, o efeito da temperatura e da salinidade no desenvolvimento gonádico de animais adultos em laboratório. Além disso, na produção de formas jovens, avaliou o efeito da densidade e do tempo de cultivo de larvas e dietas uni e bialgais na larvicultura. Avaliou também o efeito da salinidade na bioacumulação e no tempo de depuração de Escherichia coli no molusco de areia A. brasiliana. Nos resultados, a temperatura utilizada no tratamento T16-25/S35, controlou a ocorrência de desovas, proporcionou a maturação dos animais e a sincronia reprodutiva dos machos e das fêmeas. Observou-se também que a salinidade não afetou o estágio sexual, tanto nos machos quanto nas fêmeas. Na larvicultura, as densidades 10 e 15 larvas.mL-1 proporcionaram maior porcentagem de sobrevivência das larvas. Após o quinto dia, as larvas podem ser transferidas para o assentamento e cultivadas com densidade de 25 larvas.cm-2. Larvas de A. brasiliana apresentaram bom crescimento quando alimentadas com a microalga Nannochloropsis oculata, tanto com dieta unialgal quanto bialgal. Nas dietas mistas, recomenda-se as microalgas Chaetoceros muelleri com N. oculata ou Pavlova lutheri. A maior bioacumulação e maior redução, após 48 horas, de E. coli na carne do A. brasiliana foi observada na salinidade de 25.