Extração, refinação e estudo das propriedades termodinamicas de cera de cana-de-açucar

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Pos-Graduação em Fisico-Quimica === Made available in DSpace on 2012-10-16T02:20:28Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T16:22:30Z : No. of bitstreams: 1 81767.pdf: 1332142 bytes, checksum: c2fc23d4d159bd3...

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Bibliographic Details
Main Author: Frutuoso, Edson Shimizu
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/75551
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spelling ndltd-IBICT-oai-repositorio.ufsc.br-123456789-755512019-01-21T15:52:43Z Extração, refinação e estudo das propriedades termodinamicas de cera de cana-de-açucar Frutuoso, Edson Shimizu Universidade Federal de Santa Catarina Alles, Affonso Analise termica Teses Cera de plantas Teses Produtos de cana-de-açucar Teses Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Pos-Graduação em Fisico-Quimica Made available in DSpace on 2012-10-16T02:20:28Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T16:22:30Z : No. of bitstreams: 1 81767.pdf: 1332142 bytes, checksum: c2fc23d4d159bd3e65cabb9ae2f991bb (MD5) Inicialmente, através de um texto lógico e conciso são apresentados os principais dados bibliográficos sobre a cera de cana-de-açúcar, bem como, da calorimetria diferencial de varredura. A cera de cana-de-açucar usada neste estudo foi extraída da torta de prensa e do farelo de raspagem de cinco variedades de cana, com tetracloreto de carbono. Foi verificado que o rendimento das ceras bruta e refinada variam com a temperatura e o tempo de extração, bem como, com a variedade de cana-de-açúcar. A cera bruta foi refinada pelas técnicas Australiana e de Balch. 2012-10-16T02:20:28Z 2012-10-16T02:20:28Z 1989 1989 info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/masterThesis http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/75551 81767 por info:eu-repo/semantics/openAccess xiii, 65f.| il., tabs reponame:Repositório Institucional da UFSC instname:Universidade Federal de Santa Catarina instacron:UFSC
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