Secagem de pimenta dedo-de-moça (Capsicum baccatum var. pendulum) em secador convectivo horizontal
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Main Author: | Véras, Antonio Onias Mesquita |
---|---|
Other Authors: | Freire, José Teixeira |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal de São Carlos
2016
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/4047 |
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