Produção, economicidade e parâmetros energéticos do cogumelo Agaricus blazei: um enfoque de cadeia produtiva

Produção, economicidade e parâmetros energéticos do cogumelo Agaricus blazei: um enfoque de cadeia produtiva

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Bibliographic Details
Main Author: Herrera, Ozana Maria [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2014
Subjects:
Cogumelos
Cogumelos medicinais
Cadeia produtiva
Balanço energético (Agronomia)
Cogumelos medicinais - Custos
Cogumelos medicinais - Produção
Agaricus blazei
Mushroom - production
Medicinal mushrooms
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/101884

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