Analise e tipificação de diferentes amostras de cervejas atraves de espectrometria de massas por ionização electrospray

Orientador: Marcos Nogueira Eberlin === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica === Made available in DSpace on 2018-08-05T22:32:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Araujo_AlexssanderShigueru_M.pdf: 1968140 bytes, checksum: 0d036f92f1c6b65bc08f48a9c3b500ef (MD5)...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Araujo, Alexssander Shigueru
Other Authors:	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format:	Others
Language:	Portuguese
Published:	[s.n.] 2005
Subjects:	Electrospray Cerveja Análise de componentes principais Fingerprinting Beer Principal component analysis
Online Access:	ARAUJO, Alexssander Shigueru. Analise e tipificação de diferentes amostras de cervejas atraves de espectrometria de massas por ionização electrospray. 2005. 60 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/248673>. Acesso em: 5 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/248673

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spelling	ndltd-IBICT-oai-repositorio.unicamp.br-REPOSIP-2486732019-01-21T20:50:23Z Analise e tipificação de diferentes amostras de cervejas atraves de espectrometria de massas por ionização electrospray Analysis and classification of different beers samples by electrospray ionization mass epectrometry Araujo, Alexssander Shigueru UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS Eberlin, Marcos Nogueira, 1959- Romeiro, Gilberto Alves Tassic, Ljubica Electrospray Cerveja Análise de componentes principais Electrospray Fingerprinting Beer Principal component analysis Orientador: Marcos Nogueira Eberlin Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica Made available in DSpace on 2018-08-05T22:32:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Araujo_AlexssanderShigueru_M.pdf: 1968140 bytes, checksum: 0d036f92f1c6b65bc08f48a9c3b500ef (MD5) Previous issue date: 2005 Mestrado Quimica Organica Mestre em Química 2005 2018-08-05T22:32:06Z 2018-08-05T22:32:06Z 2005-08-25T00:00:00Z info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/masterThesis (Broch.) ARAUJO, Alexssander Shigueru. Analise e tipificação de diferentes amostras de cervejas atraves de espectrometria de massas por ionização electrospray. 2005. 60 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/248673>. Acesso em: 5 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/248673 por info:eu-repo/semantics/openAccess 60 p. : il. application/pdf [s.n.] Universidade Estadual de Campinas. Instituto de Química reponame:Repositório Institucional da Unicamp instname:Universidade Estadual de Campinas instacron:UNICAMP
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Analise e tipificação de diferentes amostras de cervejas atraves de espectrometria de massas por ionização electrospray

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