A comida como espetaculo

• Main Author: Gouvea, Anna Teresa Rojas Molina Assumpção
• Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: [s.n.] 2003
• Subjects: Imagem; Alimentos; Cinema; Representação teatral
• Online Access: GOUVEA, Anna Teresa Rojas Molina Assumpção. A comida como espetaculo. 2003. 253p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/253158>. Acesso em: 3 ago. 2018.; http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/253158

Orientador : Milton Jose de Almeida === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação === Made available in DSpace on 2018-08-03T23:27:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gouvea_AnnaTeresaRojasMolinaAssumpcao_M.pdf: 31625357 bytes, checksum: 014fc9a2e5b743611e3ce63e9dec2d1b (MD5) Previous issue date: 2003 === Resumo: No cinema, as imagens de comidas são associações sinestésicas, são memórias de pessoas, cheiros, gostos, gestos, costumes... Comida é necessidade vital, sobrevivência; espetáculo é artifício e representação. No filme "Vatel - um banquete para o rei", de Rolland Joffé, há configuração dessas imagens no reinado absolutista de Luís XIV, onde à valorização do bem servir à mesa juntam-se aparatos e encenações suntuosas numa estrutura teatral barroca. A fotografia surge no filme em sua memória de pintura, naturezas-mortas do século XVI e XVII, com suas linguagens herméticas, simbólicas. Essas produções são produções fotográficas que encenam a gastronomia e o consumo burguês, um espetáculo despido de sua dimensão simbólica e artística e revestido de aura comercial === Abstract: In cinema, the images of food are synesthesic associations, they are memories of persons, smells, tastes, gestures, habits... Food is not a vital need, survival; the spectacle is artificial and representative. In Rolland Joffé's film "Vatel - a banquet for the king" there is a configuration of such images during Louis XIV' s absolutist reign where apparatus an sumptuous sceneries in a baroque theatrical structure are added to the valorization of well serving at the table. Photography appears in the film in its memories of painting and still natures of 16tl1 and 17tl1 centuries with it hermetic and symbolic languages. These productions are today photographic productions that simulate court and gastronomy to the bougeois consumption. They are a show deprived of its symbolic and atisct dimension and covered of commercial breeze === Mestrado === Mestre em Educação