Umbelino, D. C., & CAMPINAS, U. E. D. (2005). Caracterização sensorial por analise descritiva quantitativa e analise tempo-intensidade de suco e de polpa de manga (Mangifera indica L.) adoçados com diferentes edulcorantes. [s.n.].
Chicago Style (17th ed.) CitationUmbelino, Daniela Cardoso, and UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS. Caracterização Sensorial Por Analise Descritiva Quantitativa E Analise Tempo-intensidade De Suco E De Polpa De Manga (Mangifera Indica L.) Adoçados Com Diferentes Edulcorantes. [s.n.], 2005.
MLA (8th ed.) CitationUmbelino, Daniela Cardoso, and UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS. Caracterização Sensorial Por Analise Descritiva Quantitativa E Analise Tempo-intensidade De Suco E De Polpa De Manga (Mangifera Indica L.) Adoçados Com Diferentes Edulcorantes. [s.n.], 2005.