Metodologia analitica para determinação de aspartame e seus produtos de decomposição em refrigerantes por cromatografia liquida de alta eficiencia

Metodologia analitica para determinação de aspartame e seus produtos de decomposição em refrigerantes por cromatografia liquida de alta eficiencia

Orientador: Heloisa Mascia Cecchi === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-28T16:27:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mello_MarcioAlvesde_M.pdf: 1947530 bytes, checksum: c9dfd7339c59d4daa4faebbb428299ca...

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Bibliographic Details
Main Author: Mello, Marcio Alves de
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1999
Subjects:
Aspartame
Cromatografia líquida de alta eficiência
Refrigerantes
Online Access:MELLO, Marcio Alves de. Metodologia analitica para determinação de aspartame e seus produtos de decomposição em refrigerantes por cromatografia liquida de alta eficiencia. 1999. 103 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254370>. Acesso em: 28 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254370

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