Extração supercritica de plantas aromaticas e medicinais (Lavanda brasileira (Aloysia gratissima), Quebra pedra (Phyllanthus amarus) e Ginseng brasileiro (Pfaffia paniculata) : dados experimentais, composição e avaliação da atividade biologica

Extração supercritica de plantas aromaticas e medicinais (Lavanda brasileira (Aloysia gratissima), Quebra pedra (Phyllanthus amarus) e Ginseng brasileiro (Pfaffia paniculata) : dados experimentais, composição e avaliação da atividade biologica

Orientador: Maria Angela de Almeida Meireles === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-10T22:47:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_DanielleCottadeMelloNunesda_D.pdf: 3730764 bytes, checksum: e92936b597dcf...

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Bibliographic Details
Main Author:	Silva, Danielle Cotta de Mello Nunes da
Other Authors:	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format:	Others
Language:	Portuguese
Published:	[s.n.] 2008
Subjects:	Aloysia gratissima Atividade antioxidante Atividade antiinflamatória Extração supercrítica Ginseng brasileiro (Pfaffia paniculata) Phyllanthus amarus Antioxidant activity Anti- inflammatory activity Supercritical extraction Brazilian ginseng (Pfaffia paniculata)
Online Access:	SILVA, Danielle Cotta de Mello Nunes da. Extração supercritica de plantas aromaticas e medicinais (Lavanda brasileira (Aloysia gratissima), Quebra pedra (Phyllanthus amarus) e Ginseng brasileiro (Pfaffia paniculata): dados experimentais, composição e avaliação da atividade biologica. 2008. 238p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254894>. Acesso em: 10 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254894

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