Otimização das condições de produção da lipase por Geotrichum candidum NRRL-Y552

Otimização das condições de produção da lipase por Geotrichum candidum NRRL-Y552

Orientador: Maria Isabel Rodrigues === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-03T14:23:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Burkert_JanainaFernandesdeMedeiros_D.pdf: 9150119 bytes, checksum: 05d911513e3637048890ed...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Burkert, Janaina Fernandes de Medeiros
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2003
Subjects:
Lipase
Planejamento experimental
Planning trial
Online Access:BURKERT, Janaina Fernandes de Medeiros. Otimização das condições de produção da lipase por Geotrichum candidum NRRL-Y552. 2003. 172p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255036>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255036

Internet

BURKERT, Janaina Fernandes de Medeiros. Otimização das condições de produção da lipase por Geotrichum candidum NRRL-Y552. 2003. 172p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255036>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255036

Similar Items