Estudo sobre o abacaxi : bioquimica do amadurecimento ; parametros de colheita

Orientador: Ottilio Guernelli === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-15T17:07:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ribeiro_Walderi_M.pdf: 2420139 bytes, checksum: 3c84faf27c94f366714a0b944d2b3b5d (MD5)...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ribeiro, Walderi
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1973
Subjects:
Online Access:RIBEIRO, Walderi. Estudo sobre o abacaxi: bioquimica do amadurecimento ; parametros de colheita. 1973. 70f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255320>. Acesso em: 15 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255320

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