Obtenção de oleo de abacate

• Main Author: Izurieta, Oscar Bolivar
• Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: [s.n.] 1970
• Subjects: Abacate; Óleos e gorduras
• Online Access: IZURIETA, Oscar Bolivar. Obtenção de oleo de abacate. 1970. 39f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255491>. Acesso em: 16 jul. 2018.; http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255491

Orientador : Ricardo Sadir === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-16T10:21:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Izurieta_OscarBolivar_M.pdf: 1639434 bytes, checksum: ec051875c47a379b4f24d8b5bda20ab1 (MD5) Previous issue date: 1970 === Resumo: Não informado === Abstract: Not informed === Mestrado === Mestre em Engenharia de Alimentos