Estudo de metodologia quantitativa para determinação espectrofotometrica de acido sialico em leite

Estudo de metodologia quantitativa para determinação espectrofotometrica de acido sialico em leite

Orientador: Salvador Massaguer Roig === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-19T12:25:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fukuda_SandraPereira_M.pdf: 4101812 bytes, checksum: 5c78db1320ed422dd848db196945c...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Fukuda, Sandra Pereira
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1994
Subjects:
Acidos cialicos
Leite
Espectrofotometria
Online Access:FUKUDA, Sandra Pereira. Estudo de metodologia quantitativa para determinação espectrofotometrica de acido sialico em leite. 1994. [155]f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255589>. Acesso em: 19 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255589

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