Desenvolvimento e avaliação de uma bomba de calor usada no condicionamento de ar para secagem de alimentos

Desenvolvimento e avaliação de uma bomba de calor usada no condicionamento de ar para secagem de alimentos

Orientador: Theo Guenter Kieckbusch === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-18T05:53:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rossi_SilvioJose_D.pdf: 6945687 bytes, checksum: 4a034b8cbe9aef15d0a9d7d2dbfe041e (MD5)...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rossi, Sílvio José
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1993
Subjects:
Alimentos - Desidratação
Bombas de calor
Secagem
Online Access:ROSSI, Sílvio José. Desenvolvimento e avaliação de uma bomba de calor usada no condicionamento de ar para secagem de alimentos. 1993. 236f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255649>. Acesso em: 18 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255649

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