Contribuição ao estudo dos parametros de fermentação por Beijerinckia sp

Contribuição ao estudo dos parametros de fermentação por Beijerinckia sp

Orientador: Adilma Regina Pippa Scamparini === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alementos === Made available in DSpace on 2018-07-21T13:56:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maldonade_IrianiRodrigues_M.pdf: 4689023 bytes, checksum: 5908dd9993ab5f17e...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Maldonade, Iriani Rodrigues
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1996
Subjects:
Fermentação
Polissacarídeos
Online Access:MALDONADE, Iriani Rodrigues. Contribuição ao estudo dos parametros de fermentação por Beijerinckia sp. 1996. 98f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alementos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256008>. Acesso em: 21 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256008

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