Produção de carotenoides por leveduras

Produção de carotenoides por leveduras

Orientador: Adilma Regina Pippa Scamparini === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-03T16:03:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maldonade_IrianiRodrigues_D.pdf: 4259808 bytes, checksum: a80eab15ad28ff36edff81d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Maldonade, Iriani Rodrigues
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2003
Subjects:
Levedos1
Carotenóides
Fermentação
Yeast
Carotenoids
Fermentation
Online Access:MALDONADE, Iriani Rodrigues. Produção de carotenoides por leveduras. 2003. 119p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256052>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256052

Internet

MALDONADE, Iriani Rodrigues. Produção de carotenoides por leveduras. 2003. 119p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256052>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256052

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