Araujo, W. M. C., & CAMPINAS, U. E. D. (1990). Efeito da adição farinha de soja desengordurada como fonte de lipoxigenase ativa de soja nas caracteristicas reologicas e na distribuição dos lipidios na massa de farinha de trigo. [s.n.].
Chicago Style (17th ed.) CitationAraujo, Wilma Maria Coelho, and UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS. Efeito Da Adição Farinha De Soja Desengordurada Como Fonte De Lipoxigenase Ativa De Soja Nas Caracteristicas Reologicas E Na Distribuição Dos Lipidios Na Massa De Farinha De Trigo. [s.n.], 1990.
MLA (8th ed.) CitationAraujo, Wilma Maria Coelho, and UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS. Efeito Da Adição Farinha De Soja Desengordurada Como Fonte De Lipoxigenase Ativa De Soja Nas Caracteristicas Reologicas E Na Distribuição Dos Lipidios Na Massa De Farinha De Trigo. [s.n.], 1990.