Carotenóides de bactérias halófilas = produção, caracterização e atividade antioxidante
Orientador: Adriana Zerlotti Mercadante === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-15T23:23:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Miranda_VivianeSantos_M.pdf: 970063 bytes, checksum: c94605e64c4c1e02a3d26383b...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
[s.n.]
2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: | MIRANDA, Viviane Santos. Carotenóides de bactérias halófilas = produção, caracterização e atividade antioxidante. 2010. 68 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256417>. Acesso em: 15 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256417 |