Classificação das cepas de leveduras dominantes de processos fermentativos utilizando parametros fermentativos e taxonomia numerica
Orientador: Silvio Roberto Andrietta === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica === Made available in DSpace on 2018-07-27T15:43:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_PatriciaCandiotoMigliari_M.pdf: 2879516 bytes, checksum: 35ea26a55fcf50f0e85d...
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