Um algoritmo para a otimização da extração da sacarose atraves de um difusor continuo

• Main Author: Mazzoni, Alberto Angel
• Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: [s.n.] 1982
• Subjects: Algoritmos; Otimização matemática
• Online Access: MAZZONI, Alberto Angel. Um algoritmo para a otimização da extração da sacarose atraves de um difusor continuo. 1982. 48f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Matematica, Estatistica e Ciencia da Computação, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/307461>. Acesso em: 17 jul. 2018.; http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/307461

Orientador : Jose Mario Martinez Perez === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Matematica, Estatistica e Ciencia da Computação === Made available in DSpace on 2018-07-17T16:07:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mazzoni_AlbertoAngel_M.pdf: 756230 bytes, checksum: bb4f3a42fe0ac80c22bf85665411394e (MD5) Previous issue date: 1982 === Resumo: O presente trabalho aborda o problema de otimizar a extração de sacarose que será destinada à produção de álcool hidratado. O processo de extração é realizado através de um protótipo de difusor contínuo que fora projetado pela Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agrícola da UNICAMP. No capítulo I, fazemos uma breve descrição do processo de extração por difusão, do protótipo de difusor contínuo e analisamos o comportamento das variáveis que intervém no processo de extração definindo em forma global o problema. No capítulo II, formulamos o problema e propomos um algoritmo para sua resolução expondo o procedimento computacional utilizado. No capítulo III apresentamos as experiências numéricas que foram realizadas visando analisar o comportamento do algoritmo proposto === Abstract: Not informed === Mestrado === Mestre em Matemática Aplicada