Secagem de manga Haden utilizando secador de leito fixo e secador acoplado a bomba de calor

Orientadores: Vivaldo Silveira Jr., Javier Telis-Romero === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-03T20:53:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Kohayakawa_MarcioNaoki_M.pdf: 4226256 bytes, checksum: e6d021b...

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Bibliographic Details
Main Author: Kohayakawa, Marcio Naoki
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2004
Subjects:
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