Estudo comparativo da produção de celulose fungica por fermentação submersa e por cultura em semi-solido

Orientador : Yong K. Park === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-16T18:09:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Urieta_AlbertoBurgos_M.pdf: 15163466 bytes, checksum: 90fabf5600058404b4902edc17958c24 (MD5)...

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Bibliographic Details
Main Author:	Urieta, Alberto Burgos
Other Authors:	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format:	Others
Language:	Portuguese
Published:	[s.n.] 1974
Subjects:	Fungos Fermentação
Online Access:	URIETA, Alberto Burgos. Estudo comparativo da produção de celulose fungica por fermentação submersa e por cultura em semi-solido. 1974. 90 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/322579>. Acesso em: 16 jul. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/322579

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Estudo comparativo da produção de celulose fungica por fermentação submersa e por cultura em semi-solido

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