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Previous issue date: 2015-04-24 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === Condensed tannins can reduces the ruminal degradation of
protein, increasing N-duodenal flow and improving animal
performance with lower environmental impacts. The aim of
this work was to assess if the supplementation with condensed
tannins (CT) extracted from black wattle (Acacia mearnsii)
could reduce the N urinary excretion and improve milk yield
and milk composition of dairy ewes. The treatments fed were
two protein levels (16.4 and 22.3% of crude protein) with or
without CT extract (0 and 8 g/kg fresh). Eight Texel × Lacaune
lactating ewes at mid lactation was assigned in a Latin square
4×4 with four periods of 19 days, 14 for adaptation and a five
days measurement period. The N urinary excretion increased in
animals receiving high-protein level diet compared with lowprotein
level diet and decreased with extract supplementation.
However, milk yield and milk solids yield were similar
between treatments. The CT extract supplementation was not
able to improve animal performance, but reduce the N urinary
excretion and environmental impact === Os taninos condensados podem reduzir a degradação proteica
no rúmen, aumentando o fluxo duodenal de proteína
metabolizável com melhorias no desempenho animal e redução
do impacto ambiental. Objetivou-se avaliar o efeito do extrato
tanífero de acácia negra (Acacia mearnsii) em ovelhas lactantes
recebendo ração totalmente misturada (RTM) com dois níveis
de proteína bruta. Os tratamentos experimentais constituíramse
de RTM com 16,4 e 22,3% de PB na MS, com ou sem a
adição de extrato tanífero de Acacia mearnsii na proporção de
8 g/kg na matéria natural. A quantidade de extrato foi calculada
para permitir a ingestão de aproximadamente 15 g/animal/dia.
Foram utilizadas oito ovelhas cruza da raça Texel × Lacaune
no terço médio de lactação distribuídas num delineamento
experimental em Quadrado latino 4 × 4, com quatro períodos
de 19 dias, sendo 14 de adaptação e cinco de coleta. A
excreção urinária de N aumentou nos animais recebendo a
dieta com maior nível de proteína em comparação aos que
receberam a dieta com menor nível de proteína. Entretanto, a
produção de leite e de sólidos não variou entre tratamentos. A
suplementação com extrato tanífero de Acacia mearnsii não foi
suficiente para melhorar o desempenho animal, mas reduziu a
excreção urinária de N e o impacto ambiental
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