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Previous issue date: 2008-02-28 === Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq === The objective was to evaluate the effect of inclusion of concentrate in diets of cattle and buffalo on the ingestive behavior, intake and digestibility with average live weight of 461.19 and 455.44 ± 7.59 kg ± 7.85 kg, respectively, distributed in two 4x4 Latin square. The treatments consisted of different levels of concentrate (0; 24; 48; 72%). Each period lasted 21 days, 14 of adaptation and seven for the collection of data and samples. There was interaction between the species for intake, DM, CP, OM, NDF, TC and NFC. The intakes of TDN, EE e os coefficients apparent digestibility of DM, OM, CP, EE, TC e NFC, and the times of food (TF), rumination (TR) and leisure (TL), the efficiencies of food (EF) and rumination (ER) depending on the intake of DM and the NDF were not affected. The TF, and TR TL, as well as EF and ER according to intake of DM influenced, while EF and ER depending on the intake of NDF, are not affected by the increase in concentrate in the diet for cattle and buffalo. The rise of a concentrated diet of cattle and buffalo influences the voluntary intake and digestibility of nutrients. === Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de concentrado em dietas de bovinos e bubalinos sobre o comportamento ingestivo, o consumo e a digestibilidade com peso vivo médio de 461,19±7,59 kg e 455,44±7,85 kg, respectivamente, distribuídos em dois quadrados latinos 4x4. Os tratamentos consistiram de diferentes níveis de concentrado (0; 24; 48; 72%). Cada período durou 21 dias, sendo 14 de adaptação e sete para colheita de dados e amostras. Houve interação entre as espécies para os consumos de MS, PB, MO, FDN, CHT e CNF. Os consumos de NDT, EE e os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO,PB, EE, CHT e CNF, e os tempos de alimentação (TA), ruminação (TR) e ócio (TO), as eficiências de alimentação (EA) e ruminação (ER) em função do consumo de MS e do FDN não foram influenciados. Os TA, TR e TO, bem como as EA e ER em função do consumo de MS influenciados; enquanto as EA e ER em função do consumo FDN, não são afetados pelo incremento de concentrado na dieta para bovinos e búfalos. O incremento de concentrado a dietas de bovinos e búfalos influencia o consumo voluntário e a digestibilidade dos nutrientes.
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