Avaliação da ingestão e do estado nutricional em relação ao zinco de jovens na faixa escolar
São poucas as investigações do estado nutricional de escolares, especialmente aqueles na faixa etária entre 9 e 12 anos que especifiquem o estágio de maturação sexual e que sejam norteados por parâmetros bioquímicos de avaliação de estado nutricional relativo a minerais, especialmente em relação...
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Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de São Paulo
2007
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Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-06072017-163507/ |