Avaliação da ingestão e do estado nutricional em relação ao zinco de jovens na faixa escolar

São poucas as investigações do estado nutricional de escolares, especialmente aqueles na faixa etária entre 9 e 12 anos que especifiquem o estágio de maturação sexual e que sejam norteados por parâmetros bioquímicos de avaliação de estado nutricional relativo a minerais, especialmente em relação...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Fernanda Beraldo Michelazzo
Other Authors: Silvia Maria Franciscato Cozzolino
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2007
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-06072017-163507/

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