Propriedades antioxidantes da cerveja artesanal
Na cultura ocidental o hábito de consumir cerveja é bem disseminado, sendo essa, umas das bebidas mais consumidas no mundo, ocupando o primeiro lugar entre as alcoólicas. A cerveja é uma bebida complexa por incluir em seu preparo inflorescências de lúpulo, cevada e fermento, ingredientes que confere...
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Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
2016
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10183/147871 |
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