Pazuch, C. M., & Colla, E. (2016). Otimização da fermentação acética para a produção de vinagre de farelo de arroz e avaliação do potencial antioxidante. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.
Chicago Style (17th ed.) CitationPazuch, Catiussa Maiara, and Eliane Colla. Otimização Da Fermentação Acética Para a Produção De Vinagre De Farelo De Arroz E Avaliação Do Potencial Antioxidante. Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2016.
MLA (8th ed.) CitationPazuch, Catiussa Maiara, and Eliane Colla. Otimização Da Fermentação Acética Para a Produção De Vinagre De Farelo De Arroz E Avaliação Do Potencial Antioxidante. Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2016.
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