Cebadas dísticas españolas (Hordeum vulgare L.): filogenia,bioquímica y aplicación potencial en programas de mejora

Cebadas dísticas españolas (Hordeum vulgare L.): filogenia,bioquímica y aplicación potencial en programas de mejora

Bibliographic Details
Main Author:	Moralejo Vidal, Mª Angeles
Other Authors:	Molina Cano, José Luis
Format:	Doctoral Thesis
Language:	Spanish
Published:	Universitat de Lleida 1993
Subjects:	proteïnes degradació de l'almidó qualitat de la cervesa i la malta recursos fitogènics Hordeïnes civada Producció vegetal 631 633
Online Access:	http://hdl.handle.net/10803/8340 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788469134276

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