利用米酒廠癈液進行檸檬酸發酵

• Main Authors: Zhang, Li-Yun, 章麗雲
• Other Authors: Cai, Shan-Shan
• Format: Others
• Language: zh-TW
• Online Access: http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/86100568102741581155

碩士 === 國立臺灣大學 === 植物學研究所 === 69 ===