The effect of Chinese water chestnut or mung bean starch on the

碩士 === 中國文化大學 === 生活應用科學研究所 === 86 ===

Bibliographic Details
Main Authors: June, Pei Ling, 鄭佩玲
Other Authors: Pan Wen-Harn
Format: Others
Language:zh-TW
Published: 1998
Online Access:http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/47509582544625553228
Description
Summary:碩士 === 中國文化大學 === 生活應用科學研究所 === 86 ===